台糖安心豚引領綠能循環潮流 蟬聯CAS優良農產品認證

台糖公司重視環境永續與食品安全，不僅將循環經濟導入畜殖產業，「台糖安心豚」更是全臺第一家建置完整產銷履歷的豬肉品牌，並持續獲得「CAS優良農產品」標章認證。本週三台糖將出席優良農產品績優廠商頒獎典禮，並於台北國際食品展呈現綠能循環養豬的成果及安心豚系列產品。14至17日台糖安心豚在台北國際食品展與你相見。 CAS標章是農委會為提升我國農產品之品質，於民國78年所推出的驗證制度，台糖肉品自標章推行之初，即投入資源精進產品品質，以自養豬隻生產的冷鮮豬肉、貢丸及豬肉酥等系列肉製品，連年榮獲CAS優良農產品標章。今年適逢優良農產品CAS標章制度35週年，台糖獲邀出席14日於台北國際食品展覽會上舉行的頒獎典禮，並以績優廠商的身份接受表揚。 台糖表示，為提供國人優良產品，台糖肉品工場皆有取得ISO 22000及HACCP國際認證，以確保食品衛生及安全。此外台糖亦重視環境永續，近年來積極以循環經濟理念更新養豬設備，建造水簾式豬舍，推動沼氣發電、太陽能發電、沼渣沼液肥分再利用及水資源循環再利用，以打造友善環境的綠能循環養豬場。首座綠能循環養豬場東海豐農業循環園區已於109年啟用，今年虎尾場也投入試運轉階段